Japanese language cooking class: Fruits Daifuku

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)材料10個分ざいりょう　こぶん

グルテンライスフラワ(ぐるてんらいすふらわ)ー60g(６０ｇ)　                                        

グラニュ(ぐらにゅ)ー糖(とう)　30g(３０ｇ)

水(みず)100ml(１００ｍｌ)

いちごや、みかんや、ぶどう、マンゴ(まんご)ーなどの好(す)きな果物(くだもの)で大丈夫(だいじょうぶ)です。

アイスクリ(あいすくり)ーム(む)（お好(この)みで）

カスタ(かすた)ードクリ(どくり)ーム(む)（お好(この)みで）

下準備したじゅんび

いちごやぶどうは洗(あら)っておく、みかんは皮(かわ)をむいて白(しろ)い部分(ぶぶん)を取(と)っておく

作(つく)り方(かた)

• ボ(ぼ)ール(る)にグルテンライスフラワ(ぐるてんらいすふらわ)ーと砂糖(さとう)と水(みず)を入(い)れてよく混(ま)ぜる

• 電子(でんし)レンジ(れんじ)で1(１)分加熱(ぷんかねつ)する

• レンジ(れんじ)から取(と)り出(だ)してよく混(ま)ぜる

• レンジ(れんじ)で30秒加熱(びょうかねつ)して、よく混(ま)ぜる

• 最後(さいご)にレンジ(れんじ)で15(１５)秒加熱(びょうかねつ)して、よく混(ま)ぜる

※(こめじるし)混(ま)ぜたときに少(すこ)し透明(とうめい)になっていたら餅(もち)の完成(かんせい)！

足(た)りなければあと10(１０)秒(びょう)ぐらい電子(でんし)レンジ(れんじ)で加熱(かねつ)する。

• まな板(いた)や台(だい)の上(うえ)に片栗粉(かたくりこ)をまぶして、餅(もち)をその上(うえ)に乗(の)せる

• 餅(もち)の上(うえ)と綿棒(めんぼう)に粉(こな)をまぶして、餅(もち)を薄(うす)くのばす

※(こめじるし)熱(あつ)いので気(き)をつけてください

• フル(ふる)ーツ(つ)をひとつずつもちで包(つつ)む

※(こめじるし)包(つつ)み方(かた)は写真(しゃしん)や動画(どうが)を参考(さんこう)にしてください

このときにアイスクリ(あいすくり)ーム(む)やカスタ(かすた)ードクリ(どくり)ーム(む)、あんこなども一緒(いっしょ)に入(い)れてもおいしいです。

別(べつ)のレシピ(れしぴ)で,乳製品不使用(にゅうせいひんふしよう)のカスタ(かすた)ードクリ(どくり)ーム(む)の作(つく)り方(かた)を紹介(しょうかい)しているのでそちらも見(み)てみてください。

単語表(たんごひょう) Vocaburaly